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Der Wacholdergeschmack muss vorherrschend sein, doch auch Aromen wie Koriander, Kardamom, Zitrone, Orangenschale, Ingwer oder Angelikawurzel finden ihren Platz in dieser vielschichtigen Spirituose. Der Mindestalkoholgehalt beträgt 37,5% Vol. Bei der Herstellung dürfen nur natürliche und/oder naturidentische Aromastoffe verwendet werden.
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Den Saft einer halben Zitrone auspressen und hinzugeben. Zimtstangen, Nelken und Anis in den Topf geben. Die Mischung 20 Minuten bei niedriger Stufe ziehen lassen. Den Gin in den Topf geben. Glüh-Gin mit einer Kelle in Tassen füllen und mit je einer Zimtstange, einer Scheibe Orange und Sternanis garnieren.
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Rezepte Glüh-Gin Glüh-Gin Alkoholisches mit intensiven Gewürzen zu mischen und damit der Kälte zu trotzen, gehört für viele in die Weihnachtszeit wie dicke Jacken und Schals. Ein Tipp für ein neues Getränk ist unser Glüh-Gin-Rezept. Zitrusfrüchte, Gewürze, Gin, Apfelsaft: Alles im besten Sinne der Weihnachtszeit. (0) Jetzt bewerten Drucken Teilen
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